Много украинских кулинарных рецептов было изобретено запорожскими казаками. В те давние времена, когда казаки Запорожья были южным форпостом России, казаки совершали набеги на Турцию. Естественно, победителями собирались трофеи. Кофе - один из них. Казакам не понравился кофе как напиток, завариваемый кипятком и его мешали со спиртными напитками. На сайте Запорожья есть этот рецепт среди многих других.
Помимо тяжелой индустрии, действует на Запорожье зерновой рынок, важный рынок украинского сельского хозяйства: это обусловлено уникальными климатическими условиями района, а также близость тяжелой индустрии, без которой невозможно существование агротехники.
Запорожье - сельскохозяйственный и индустриальный регион. сельское хозяйство и индустрия Запорожской области стремительно развиваются.